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GLOBAL-IST　IST-03：皮むき8cm

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GLOBAL-IST　IST-03：皮むき8cm

刃付け両刃（右利き・左利き兼用）
材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
寸法全長19cm / 刃渡り8cm / 刀幅2cm
重量45g

GLOBAL-ISTシリーズの皮むき包丁。
IST-03はキウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。また、皮むきの他、野菜の煮崩れを防ぐための面取りや尖った切っ先を活かした飾り切りにも適しています。

GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

自分用に、公式オンラインショップにて購入しました。購入後、大切に使っておりましたが、他の包丁ばかり使用しているので、箱に入れて収めておりました。まだまだ十分お使い頂けるお品ですので、大切に使って頂ける方にお譲りできたらと思います。画像をご確認頂きご検討くださいます様お願いいたします。

一度人の手に渡った商品ですので、神経質な方は、ご遠慮くださいます様お願いいたします。

商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
ブランド:	グローバル

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